Een post over Champagne net ná de jaarwisseling? JA! Zet je kater opzij. Voor mij ging het bij Bouzy Wine & Food te Den Haag echt dagen bij de Champagne proeverij. Bouzy. Geen gekke naam trouwens voor deze door Champagne fijnproevers gerunde zaak met een toegankelijke sfeer. Sindskort versterkt de buurman van twee deuren verder, […]
Denk je aan Britten, dan denk je aan lauw bier. Maar the UK heeft een wijntraditie die eeuwen teruggaat, zelfs tot aan de Romeinen. Gastblogger Wouter Moll maakt een road trip door the UK en ontdekt dat je voor een wijntrip niet perse de route du soleil hoeft te pakken. Een koud en nat zeeklimaat […]