Menu

Tag: Stellenbosch

Waterkloof in een ander maanlicht (biodynamische wijn Stellenbosch)

2 Comments

Het is volle maan als ik in het vliegtuig stap richting Kaapstad om een bezoek te brengen aan Waterkloof Wines. Ga ik deze maanfase bij mezelf en de ruim 300 passagiers voelen? Een bepaalde energie onderling misschien? Dit klinkt een beetje zweverig. Toch schijnt de stand van de maan ons te beΓ―nvloeden in de dingen […]

In vuur en vlam – Delaire Graff Estate (Stellenbosch)

4 Comments

Terwijl bij ons de kolen liggen te smeulen op de braai (zo noemen ze een bbq in Zuid Afrika) met vrienden en familie, is het winter rondom de Kaap. Hier brandt bij veel wijnhuizen ook een vuurtje, en wel van de knusse haard. Ook in de winter kun je rondom de Kaap de mooiste wijnhuizen […]