toont 3 resultaat (s)

Zorg dat je niet droog staat | Zuid Afrika

De liefde voor Zuid Afrika en wel specifiek voor de Zuid Afrikaanse wijnbouw zit diep bij velen. De schitterende wine estates rondom de Kaap stralen altijd een groot gevoel van gastvrijheid uit. Er staat momenteel veel op het spel voor de wijnboeren. Een terugkomend verbod op de verkoop van alcohol en de uitvoer ervan kan …

VrijmiBio in de wijngaard | Dassemus Nederland

Dingen uitproberen, ervan leren en weer opnieuw uitvinden is iets wat Ron Langeveld, eigenaar van de Nederlandse Wijngaard Dassemus, in alle rust dagelijks doet. Al ruim 15 jaar. Hij heeft vaten met ervaring rondom het maken van biologische wijn. Het imago van IT’er zoekt nieuwe uitdaging is er ondertussen wel vanaf. We spreken elkaar op …

De weerspiegeling in je glas | biodynamische wijnbouw

Heb je al ooit een wijn gedronken die volgens een biodynamische visie verbouwd is? Vast wel, al dan niet bewust. Op het moment dat je de achtergrond van een wijn kent en de wijnbouw hiervan beter begrijpt, zal dezelfde wijn niet meer hetzelfde zijn en smaken. Beleving en visualisatie is bij wijn essentieel, je krijgt er namelijk een gevoel bij. Laat ik proberen dat plaatje rondom biodynamische wijnbouw voor jou completer te maken.