Op jacht naar wijn

De maanden oktober en november staan vooral in het teken van herfstige proeverijen, wijnevenementen met een stevige knipoog naar het wildseizoen en de feestdagen, en niet te vergeten van de aankomst van de Beaujolais primeur. Waar wild gegeten wordt, wordt ook wild wijn gedronken! Waar kunnen we aanschuiven bij haardvuur voor een robuuste schotel met …

Wijnplantage Curaçao

Lekker lui in je strandstoel, kijkend over de azuurblauwe zee met een steeldrum op de achtergrond en een glas Curaçaose wijn in de hand, Eh… Geen Piña Colada, Blue Curaçao of een flesje Amstel Bright? Nee, Curaçaose wijn. Ik kon mijn oren ook niet geloven toen ik het hoorde. Wijn verbouwen met een tropisch Savanne klimaat …

Applaus voor wijnfestival Bacchus

Een aantal weekenden geleden trok mijn nieuwsgierigheid én behoorlijke dorstigheid me naar de 2e editie van wijnfestival Bacchus. Dit wijnfestival bevindt zich voor een lang weekend in het Amsterdamse bos vol met wijn, eten en muziek! Samen met een bourgondische vriendin, een leeg glas en vooral veel muntjes in de aanslag, betreden we het natte …