Menu

Tag: Zuid Afrika

Bordeaux geluk met een Stellenbosch twist (Tokara)

6 Comments

Ik kijk letterlijk tegen hem op. Hij is minimaal twee koppen groter dan ik ben; Karl Lambour. De General Manager en wijnmaker van Wine Estate Tokara te Stellenbosch (Zuid Afrika) is een echte recht door zee, vriendelijke Afrikaner met baie veel verstand van (wijn)zaken. Hoe uit zich dit in de wijnen? We ontmoeten elkaar bij […]

In vuur en vlam – Delaire Graff Estate (Stellenbosch)

4 Comments

Terwijl bij ons de kolen liggen te smeulen op de braai (zo noemen ze een bbq in Zuid Afrika) met vrienden en familie, is het winter rondom de Kaap. Hier brandt bij veel wijnhuizen ook een vuurtje, en wel van de knusse haard. Ook in de winter kun je rondom de Kaap de mooiste wijnhuizen […]